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| まんぷく屋 騏乃嵐 |
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| 奥義を極めた絶品の塩ちゃんこ!! |
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最近人気の塩ちゃんこ。その奥義を極めたお店としてにわかに注目を集めているのが東京・木場にある『まんぷく屋 騏乃嵐』。元幕内・騏乃嵐の石山和敏さんが12年前にオープンしたお店です。当初は門前仲町で営業していましたが、一昨年の9月、この地に移転してきたそうです。
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注目のとり塩ちゃんこ(1人前2,000円、2人前より)は鶏がらベースに鶏のもみじを加え、8時間かけて作ったスープが自慢。鶏のもみじを加えることでスープにコクが加わるそうで、どの塩ちゃんこより濃厚な味が楽しめました。鍋の中身は鶏のもも肉や各種野菜のほかに鶏の肉団子が2種類入っているのが斬新。ひとつは通常の肉団子ですが、もうひとつはなんと揚げ団子。一口食べれば芳ばしい香りが口いっぱいに広がってとても満ち足りた気分にさせてくれます。
鍋の最後はもちろんラーメンで決まり。極上スープを最後の一滴まで味わい尽くせばお腹も心も大満足になること間違いなし!ほかに一品料理も多数。なかでも人気はモツの串焼きだそうで、これを目当てに足を運ぶ常連さんも多いとか。元力士のお店らしく料理はどれもボリューム満点なので豪快に飲んで食べるにはもってこい。年のはじめのちゃんこ詣ではこのお店で決まりです!
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| 店名 |
まんぷく屋 騏乃嵐(きのあらし) |
| 住所 |
東京都江東区木場5-1-4
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| TEL |
03-3641-1771 |
| 営業時間 |
昼11:30〜13:30(月曜〜金曜)
夜17:30〜23:00(LO 22:30)
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| 定休日 |
日曜、祝日
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