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| 割烹・相撲料理 成山 |
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伝統の味を今に伝える。九段の名店 |
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かつては多くの料亭が軒を連ねた九段下で40年以上も伝統の味を守り続けている「割烹・相撲料理 成山」。
栃若時代、速攻相撲で名をはせた元・小結成山が現役引退と同時に開店したお店である。現在はおかみさんと娘さんが店を切り盛りしている。メニューは全てコース制で、キャベツとタマネギで甘味をだした野菜たっぷりのヘルシー鍋に、お通し、前菜、焼き物がつく。鍋の種類は鳥のソップ、豚味噌、海鮮、いわしつみれと実に豊富。これからの季節はさっぱりした塩ちゃんこ(バター入り)も人気だそうだ。
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また、お酒がおいしく飲める店としても有名で元成山関の故郷淡路島の「都美人」をはじめとする名酒も勢ぞろい。
客席は個室(2名〜30名)とカウンターから選べ、特に個室はついつい帰る時間を忘れてしまうほどの居心地の良さ。静かに、そしてゆったりと本場のちゃんこを楽しみたい。そんなあなたにおすすめだ。（要予約）
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| 店名 |
割烹・相撲料理 成山 |
| 住所 |
東京都千代田区九段南3-9-2
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| TEL |
03-3261-0050 |
| 営業時間 |
AM11:30〜PM2:00定食のみ
PM5:00〜22:00
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| 定休日 |
日・祝日 |
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